FAZENDA SANTA MARIA DO MONJOLINHO – São Carlos/SP - 230 Km

El conjunto arquitectónico de la Fazenda Santa Maria comienza en 1850, cuando la hacienda fue explorada por la familia del mayor José Inácio de Camargo. En esta época construyeron la senzala y la casa del capitán del monte. Así, comenzó el cultivo del café y, debido a la alta productividad y al desarrollo de la región, en 1887, se construyó la casa principal para recibir a D. Pedro II, quien en ese momento estuvo en São Carlos para inaugurar la llegada de los trenes.

Con el objetivo de ganar el título de Barón del Pinhal, el mayor José Inácio y su hermano Theodoro, tuvieron la idea de construir un “Gran Sobrado”, con el lujo de los palacetes de Europa, llevando el lujo urbano a una zona rural. El proyecto fue realizado por un ingeniero italiano, David Casinelli, y todo el material de construcción, como cemento, vitrales y frescos, fue traído de Europa.

Las tulhas de café servían a los hacendados vecinos que utilizaban la máquina de beneficiamiento y la estación de tren de la hacienda para sacar sus producciones. La energía era generada por la gran rueda de agua. Los patios, el magnífico acueducto, la aserradero, el taller, las caballerías y la casa del administrador completan las edificaciones preservadas por las familias Camargo y Souza Campos, las cuales fueron declaradas por el CONDEPHAAT como Patrimonio Histórico, Cultural y Educacional.

Historia y Producción del Café en el siglo XIX

• Museo con objetos, libros y fotos de la historia del siglo XIX 

• Visita al Patio del Café

• Visita a la Senzala y a la Casa de las Mucamas y Sendero de las aguas

• Almuerzo en la antigua Estación de Tren

• Sendero histórico en la selva preservada